Port of Spices - Spicy & Smokey

Port of Spices - Spicy & Smokey

Port of Spices - Spicy & Smokey

Nicht nur bei den Grillprofis heißt der Trend: Smoken statt Grillen. Auch Kochprofis und solche, die es werden wollen, setzen auf ausdrucksstarke Rauchgewürze. Durch ein spezielles Räucherverfahren mit verschiedenen Naturhölzern, wie z. B. Eiche, Ahorn und Hickory, verbinden sich die Aromen der Gewürze und Salze harmonisch mit der würzig-eleganten Rauchnote und werden so zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis – und das nicht nur zur Grillsaison.

Feurig scharfe Gewürze für heiße Stunden in der Küche, diese Gewürzmischungen haben es in sich. Bereits kleine Mengen reichen aus, um Speisen eine unverwechselbar feurige Note zu verleihen. Die Wirkstoffe Capsaicin in Chilis und Piperin in Pfeffer, sorgen für das Schärfeempfinden. Wer Scharfmacher richtig einsetzt, kann Speisen vielfältig veredeln und das eigene Geschmackserlebnis steigern. Finden Sie Ihre persönlichen Schärfefavoriten! Erfahren Sie, wie gut Schärfe mit verschiedenen Geschmacksrichtungen harmoniert.


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